J-Salon Blog

渋谷で毎月開催されている「J-salon」参加メンバーの交流のブログです。
おいしいものを持ち寄って、ワクワクするひとときをご一緒に過ごしましょう!

なお「J-salon」はご紹介者がある方のみのご紹介制とさせていただいております。
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2011年11月18日は「岡山」ナイトです。
 11月の「Jサロン」は、先月に続き、渋谷区円山町(神泉駅そば)にある小料理屋さん「旬菜SORA」にて、行います。
今回は、岡山からsugachanがお友達と参加してくださいます(しかも、差し入れあり!)

sugachanのブログはこちらです。http://blog.okayamajaken.jp/2011/11/6_4811.html

岡山にゆかりがある方もない方も、楽しいひとときをご一緒しましょう。
小さいお店なので、10名程度でいっぱいです。
参加OKな方は事前にご連絡いただけると助かります。

○日時 11月18日午後7時から9時(9時を過ぎると2次会別予算になります)
○場所 「旬菜SORA」
○会費 5000円(飲食代として)

持ち込み、差し入れも大歓迎です。


| イトウジュンコ | Jサロン | 12:52 | comments(0) | - | pookmark |
2011年10月17日の「Jサロン」
 渋谷区神泉町にある「旬菜SORA」(電話 03-3464-6575)で、10月17日に開催された「Jサロン」のメニューです。

===========
・ 山口県産尾長マグロの刺身、福島産馬刺し
・ 紫芋、芋の蜜煮
・ 大根、里芋、ごぼう、蕪の旨煮
・ 若鶏の大和煮
・ もって菊の銀あんかけ
・ まいたけ、紫芋、しし唐辛子(京都)の天ぷら
・ ブロッコリー、ミニトマト
・ 蕪の葉ピリ辛煮
・ 岩中豚(岩手産) 長ネギの串焼き
・ 小松菜のおひたし
・ ごぼうと揚げの炊き込みごはん
・ デザート(りんご、なし、みかん)
・ 吸い物(ブナカヌカと長ネギ)

産地表示がないものはすべて、山形県白鷹町のものです。

来月は11月18日。岡山県をテーマに、「旬菜SORA」で、午後7時から9時までです。

JUGEMテーマ:グルメ
| イトウジュンコ | Jサロン | 16:48 | comments(0) | - | pookmark |
2011年7月28日の「Jサロン」
 「Jサロン」は、1997年2月から、毎月、いろいろなカタチで行われてきた交流サロンです。

2011年になって上半期はちょっとお休みしていました。

(じつは、こっそりと、小さく小さく集まってはいましたが、告知したりということを怠っていたのです)

7月から、久々に再開しました。

これまでオフィスでやっていたものを、

オーガニックカフェ「パブリック松涛」を貸しきる形でやってみました。

    オーガニックカフェ パブリック松涛
    ORGANIC CAFE PUBLIC SHOTO
    ■http://www.public-shoto.com/ 
    〒150-0046
    東京都渋谷区松涛2-14-5ヴィラ松涛101
    TEL 03-5453-7900

山形県白鷹町の野菜、会員のみに販売される「平成蔵人考」第15幕版初しぼり大吟醸酒、
岐阜のとり沢さんの奥美濃地鶏と名古屋コーチン、チャプチーノのウーピーパイ、などなど。

おなかいっぱい食べて、飲んで、楽しいひとときでありました。

写真のアップロードの方法を忘れてしまいましたので、写真は掲載しません。

というか、食べるのが忙しくて、写真をロクにとっておりません。それほど、おいしいものばかりでした。

Facebookも始めました。「伊藤淳子」で検索してみてください。

「Jサロン」のコミュも近日開設予定です。

| イトウジュンコ | Jサロン | 05:58 | comments(1) | - | pookmark |
4/22 「みんなで知ろう語ろう放射性物質と食品」セミナー
 4月22日に「みんなで知ろう語ろう放射性物質と食品」セミナー を行います。

東北関東大震災による福島第一原発の事故で騒がれる放射性物質に関して、2011年4月22日(金)に「みんなで知ろう語ろう放射性物質と食品」を開催します。

月曜日につくばで食品総合研究所主催で行われた「放射性物質の食品影響と今後の対応」シンポジウムの参加報告とあわせて、なかなか人に聞けない疑問や不安を一緒に語りませんか?
詳しくは下記へお問い合わせを。
電話:03-3477-7501
メール:shibuya.econeco@gmail.com

<<開催概要>>
◆主催:伊藤淳子
◆協力:女性ネットワーク研究会
◆場所:渋谷区神泉町1-11((株)エイガアル)
◆日時:4月22日(金)13:00〜15:00
◆募集:10名(先着順)
◆会費:2,000円
| イトウジュンコ | Jサロン | 22:10 | comments(1) | - | pookmark |
渋谷松涛朝市は、こんな感じ
JUGEMテーマ:グルメ



☆渋谷区松涛1−26−4 喫茶店「クララ」店頭にて
 毎週日曜 午前11時より 1時間だけ 開店します。
 
| j-salon | Jサロン | 19:13 | comments(35) | - | pookmark |
南あわじの安田農園の新たまねぎ
  淡路島といえば、たまねぎ。
というくらい、ブランドになっています。

松涛日曜市には、毎週、あわじの安田農園から、たまねぎが届きます。

糖度が高いので、生で、水にさらさなくてもおいしい。

と言ってしまったけれど、先週のはちょっと辛かった・・・
買ってくださったみなさん。水にさらしたでしょうか。

でもね。その、ぴリリがたまねぎのよさでもあり・・・

今週も並びます。

甘いのが来るか、ぴりりが来るか・・・
| j-salon | Jサロン | 19:10 | comments(0) | - | pookmark |
渋谷松涛日曜市の一番人気は、トマトです

これは、田中良平さんの「ヘルシー」
中玉トマトです。
糖度があります。

田中さんのトマトは日本一といっていいほど、
本当においしい!


日曜市で人気のミニトマトは、
「千果」と「アイコ」

いくちゃんが育てています。



こんな感じ。



まさに鈴なりです。

これもまた、おいしい。

おやつにつまむには、ミニトマトがよいですね。
なんといっても健康的。

メタボな人、アンチエイジングしたい人にぴったりなおやつ。
| j-salon | Jサロン | 19:04 | comments(1) | - | pookmark |
日本一おいしいトマトで、ゴージャスなジュースを作った!
手のひらにずっしりと重い「桃太郎」
赤い大玉トマトですが、
ジューサーにかけてみたら、
なんともきれいなピンク!

そうだ!

黄色い「桃太郎ゴールド」もやってみよう!

と、やってみたら、
まるでマンゴーのような
鮮やかな黄色いトマトジュースが完成!

そこで、

2つを注いでみたら、
こんなオシャレなトマトジュースになりました!

赤い桃太郎も、黄色い桃太郎ゴールドも
「渋谷松涛日曜市」に並んでいます。

☆渋谷区松涛1−26−4 喫茶店「クララ」店頭にて
 毎週日曜 午前11時より 1時間



| j-salon | Jサロン | 19:00 | comments(0) | - | pookmark |
6月の「Jサロン」は22日(月)です。

 伊藤淳子です。

5月中旬から、毎週日曜日に「渋谷松涛日曜市」を開催しているので、1週間があっという間です。

「たった1時間しかやらない」朝市。

6月の「Jサロン」は、「やってわかった、朝市の魅力と課題」をテーマにしようと思っています。

最近は女性比率が多い「Jサロン」ですが、
前回は、秋田のアークトゥリー 松田さんのおかげで、秋田のお酒もおいしくいただけました。

6月もおいしいものをたくさんご用意して、お待ちしております。
★準備の都合により、参加のアナウンスいただけると助かります。(このまま返信していただいてOKです)

■日時 6月22日(月)午後7時〜
■場所 株式会社エイガアル
■会費 5000円

では、お待ちしております♪

| j-salon | Jサロン | 20:56 | comments(0) | - | pookmark |
萌味!
 IZPさんおすすめの高橋たまごが到着。

「萌味」と書いて、めぐみ、と読みます。

HPはこちら

画像をアップしようとしたら、なぜかサーバにアクセスできません。

HPを観てみてください。

うんちく、こだわり、満載です。

卵は、気味が赤っぽく、大きめですが、
においや癖はないように感じます。

今晩、どのような形で食べていただこうかなあと考えていますが、
ゆで卵かなあ?
(加熱して食べてください、とあるので、卵かけご飯は断念)
| j-salon | Jサロン | 14:06 | comments(2) | - | pookmark |
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