J-Salon Blog

渋谷で毎月開催されている「J-salon」参加メンバーの交流のブログです。
おいしいものを持ち寄って、ワクワクするひとときをご一緒に過ごしましょう!

なお「J-salon」はご紹介者がある方のみのご紹介制とさせていただいております。
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八戸のうまいもの
12月の「Jサロン」の目玉のひとつは、
八戸の魚類!
ということで、
「はちのへ酔狂」さんのメールを転載しちゃいます。
==============================
みなさん

八戸が、小樽や福岡県前原市とともに、
取組んでいる「ICTを活用した地域産業支援モデルに関する実証実験」
関連のニュースです。

北樹貝をネットプロモーションするニュース
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2007/20071126091746.asp

実証実験の概要のニュース
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2007/20071212130256.asp

総務省が、ICTを活用した地域産業支援モデルに関する実証実験を分析する
ニュース
http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2007/20071214103638.asp

森林再生に取組んでいる知的障がい者のグループ
「プロジェクト・マキ」のニュース
http://www.daily-tohoku.co.jp/news/2007/05/05/new0705051102.htm

「ブログ道」の久米繊維の久米信行社長が、
この取組みをブログしてくれています。
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/Watcher/20071211/289247/

先日、実際北樹漁船に乗り込んで、
ブログの取材して来ました。

けっこうきつい漁です。
しかも、乗り組んでいるのが、
72歳、65歳、63歳の方でした。
老人と海「北樹貝」です。

いか沖漬けは、
西高東低の厳冬の日本海、
奥尻島沖のものです。

11月25日に出航した「第35喜久丸」が
年末ごろに持ち帰ります。
だいたい30万本、いかを釣るそうですが、
沖漬けになるのは、その1000分の1だそうです。
予定通り、300本つくれるでしょうか?

小生のブログに書いてます。
読んでいただければ、幸いです。
?(^_^)?

weblog http://www.8tabe.com/
(ICTを活用した地域産業支援モデルに関する実証実験)
(シーフードシティ研究所)
weblog http://mycasty.jp/hachinohe/
(ひやまの酔狂日記)
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