J-Salon Blog

渋谷で毎月開催されている「J-salon」参加メンバーの交流のブログです。
おいしいものを持ち寄って、ワクワクするひとときをご一緒に過ごしましょう!

なお「J-salon」はご紹介者がある方のみのご紹介制とさせていただいております。
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4月18日の報告
JUGEMテーマ:日記・一般


4月18日は、番頭が腕をふるってくれたため、
かなりゴージャスなお肉料理となりました。

18日にご紹介したものと、頂戴したもの(一部)
● 猪肉・・・スペアリブが柔らかくて、想像以上においしかった!
       兵庫県の野獣さんから頂戴しました。
● 豚肉・・・青森のにんにくとりんごで育てられたハイブリッド種の「林大豚」
       さっぱりしていて、豚ならではの味わいもあって、塩こしょうで。
       こちらはお取り寄せ品。
● 庄内のお米・・・庄内SNSでトモダチになったCさんの自家製米。
       おばあちゃんが作っているという丹精込めた愛情こしひかり^^
       おいしくないわけがないですよね。炊きたてを卵かけご飯で。
● 岡山の自然卵 ネッカ卵・・・放し飼いのこだわり卵。sugichanより。
       アルムの里 http://hanjyo.com/arm/ お取り寄せ可。
       例によって、卵に目がないSさんは、おかわり三昧(笑)
       それにしても、みんな、目の色変えて、食べまくってましたね^^
● 佐賀の「岸川さんの夜摘み塩海苔」・・・
       酢飯屋 寿司の伝導師 岡田くんおすすめの最高級海苔!
       たまごかけご飯にはもちろん、パンに巻いてもうまかった!
       岡田くんのサイトはこちら>http://www.sumeshiya.com/
● 花園まんじゅうの「さくら饅頭」・・・4月限定商品!上品な甘さがGOOD。
       バンクーバーから一時帰国のseanさんのおみやげ。美味。
       http://www.tokyo-hanaman.co.jp/
● イカの沖漬け・・・踊る桜島さんのおみやげ。
       そうなんです。能登の沖漬けは5月10日までが旬!
       ぷりぷりでおいしかったのなんのって!
● マリリンのイチゴ・・・マリリンが持ってるだけでOK。
● グレイド斉藤さんのお酒(名称を忘れてしまいました。すみません)
● 作家 角川いつかさんの素麺(今回はお出しできませんでした。ごめんなさい)
● スーパーPR 蓮香さんからの「たれコレ」・・・1本2000円もする高級タレ。
       豚肉に合い、お弁当のおかずにぴったりでは?という声が。
       焼き鳥用にもよさそうです。感想は以下のブログにどうぞ。
       万能たれコレBlog http://ameblo.jp/tarekore/
● 鎌倉カスター・・・となりんのおみやげ。あるがとう、となりん!!!
  鎌倉ニュージャーマンといえば、私が高校時代にずっとアルバイトをした思い出深いお店です。うちでは妹も弟も、バイトといえばニュージャーマン(笑)
  旧鎌倉人にとって、鎌倉みやげといえば「鳩サブレー」や「鎌倉カスター」と相場が決まってます(笑) 
  鎌倉カスター http://www.yougashi.co.jp/02item/01custar/custar01.html

そのほか、またまた書き忘れてそうです。
撮影させていただいた写真をあとでチェックしますが、
今日はまず、ここまで。

みなさん、ありがとうございました。
5月は16日を予定しています。

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